意大利奶酪制造商利用微芯片植入打击假冒食品

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8月21日消息,为了打击假冒品,意大利的帕尔马干酪制造商在90磅重的奶酪轮上植入了微芯片。这些微芯片的目的是让买家确认他们买到的是真正的帕尔马干酪。

这些微芯片由硅制成,只有一粒沙子大小,被放置在奶酪轮上的食品安全标签上。买家可以扫描微芯片以获取唯一的序列号,使用该序列号来确保他们买到的是正品。这些芯片使用区块链技术,可以追溯到奶酪所用牛奶的来源。这意味着,如果有人试图制造假冒的帕尔马干酪,他们将很难逃脱追踪。 

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据报道,这些芯片不能远程读取,即使人们不小心吃掉了它,也无法追踪到任何人。因此,这些微芯片不会侵犯个人隐私。除了奶酪制造商,其他行业也在考虑或计划使用这些芯片,例如药品和汽车零件制造商。

总的来说,这些微芯片的使用不仅有助于保护消费者的利益,也有助于保护制造商的利益。同时,这些芯片也为其他行业提供了新的可能性。 

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